changement du scene manager, amélioration du cockpit et autres

* refonte du scene manager
* refonte du audio manager
* premier rework des plantes
* nettoyage des dossiers/fichiers
* renommage de planète en region
* fix des run

common/scene_manager/scenes/intro.tres

@@ -0,0 +1,9 @@
+[gd_resource type="Resource" script_class="Scene" load_steps=2 format=3 uid="uid://bvgdq43fpl1xs"]
+
+[ext_resource type="Script" uid="uid://1ejbvr3431ac" path="res://common/scene_manager/scripts/scene.gd" id="1_6ws88"]
+
+[resource]
+script = ExtResource("1_6ws88")
+scene_id = "INTRO"
+scene_path = "res://stages/intro/intro.tscn"
+metadata/_custom_type_script = "uid://1ejbvr3431ac"