gros dev pre proto

* Changement de l'UI, ajouts de l'inspecteur par carte et changement de police
* Ajout d'un semblant d'exploration
* Ajout de la sauvegarde des entités
* Restructuration mineure de l'arborescence
* Fix divers et réécriture des textes

entities/plants/scripts/plant_sprite.gd

@@ -10,8 +10,8 @@ signal harvest_animation_finished
 
 func update_plant_sprite(plant : Plant, with_animation = false):
 	if with_animation:
-		$AnimationPlayer.play("bump")
-		await $AnimationPlayer.animation_finished
+		%AnimationPlayer.play("bump")
+		await %AnimationPlayer.animation_finished
 	
 	%Sprite.flip_h = true if randi()%2 == 0 else false
 
@@ -43,7 +43,7 @@ func generate_mutation_effects(plant : Plant):
 		particles_emitter.setup_particles(
 			Particles.Parameters.new(
 				m.get_icon(),
-				PlantMutation.get_rarity_color(m)
+				PlantMutation.get_rarity_color(m.get_rarity())
 			)
 		)
 		add_child(particles_emitter)