gros dev pre proto

* Changement de l'UI, ajouts de l'inspecteur par carte et changement de police
* Ajout d'un semblant d'exploration
* Ajout de la sauvegarde des entités
* Restructuration mineure de l'arborescence
* Fix divers et réécriture des textes

project.godot

@@ -22,6 +22,7 @@ config/icon="uid://df0y0s666ui4h"
 Pointer="*res://gui/pointer/pointer.tscn"
 Music="*res://common/music/music.tscn"
 GameInfo="*res://common/game_info/game_info.gd"
+Pause="*res://gui/game/pause/pause.tscn"
 
 [input]